HOT ! 国内最安値！ ミニエール / No.1 レ・ピエス・エクストレ – recork wineshop ワイン

レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork。レ・ピエス エクストレNo.1[NV]ミニエール(1本＋他1本)合計2本。限定シャンパーニュ】ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1。コロ　ネスカフェゴールドブレンドつめかえパック95ｇ×10個。Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。ワインセラーで保管しております。クール便への変更可能です。ご希望の方はコメントください。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。マロ発酵はこの間に自発的に実施。新樽は用いずに全て中古樽を使用。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。ドザージュは2.0g/l。2022年12月にデゴルジュマン。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。アルコール度数12度。生産本数648本。ガス圧5.2気圧。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ。限定シャンパーニュ】ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1。Moët & Chandon Nectar Imperial Rosé。DRC　RICHEBOURG（リシュブール ）2003年 　750ml 　空瓶。ラモネ シャサーニュ モンラッシェ。数量超限定品 即完売　クロ デュ ヴァル 2016 エンジェル。【未開封】イプシロン・スプマンテ シャンパン　ヴィンテージ　750ml。ジョセフ メロ サンセール ドメーヌ ド ベルクール 2022 ①。【希少自然派ワイン】ドメーヌ・デ・グリオット/プティット・ガトリー2010。2020年シャルツホッフベルガーカビネット　エゴン ミューラー。【最終値下】河村隆一さんサイン入り Grand Coeur 赤白ワイン750ml。ユドロ　バイエ　ボンヌ　マール2012年。シャトー・トロタノアポムロール 1983。ワイン3本セット。ドン・ペリニヨン 2015 ギフトボックス入り。エンジェル シャンパン ヴィンテージ 2005年 攻殻機動隊 未開封 箱付。50年熟成デザートワイン　バンナチュラル　グランレゼルブ1974。フランス　スパークリングワイン　６本セット。RÉSONANCE 2015 ピノ・ノワール 750ml。ローラン ペリエ　ラ キュヴェ ブリュット　①。コート・ロティ　2001年。モエアイス 1本。ブルーノ ロッカ バルバレスコ 2020年